Pienių žiedų saldainiai

 

Pati save baru – „užteks raitytis ant kilimėlio – marš į lauką, prie jūros“…
Risnoju. O kišenėje – maišelis. O maišelis – pienių žiedams.Pienių žiedų saldainiai
Žinau tokių vietų, kurios nežino, kaip mašina atrodo.  Pešu sau žiedus išdidžiai parisnojusi – ogi ne viena pešu. Apakinta įrašo „Pienių žiedų eliksyras – ne tik karalienei“ reitingų , klausiu moteriškės – ką gi darysite iš kiaulpienių žiedų?, tikėdamasi atsakymo – nagi skaičiau tokiam bloge  „Madamos“ apie žiedų eliksyrą… Ne, ji neskaitė… Ji darys pienių medų iš žiedų, kilogramo cukraus, 100 kartų virs ir kitaip visaip darys.
Aš tai medų darau iš pienių žiedų ir medaus.
Bet ne šiandien. Šiandien – pienių žiedų saldainiai.

Kiaulpienių žiedų saldainiai

Apie 100 g pienių žiedų (2 geros saujos)Pienių žiedų saldainiai
300 g datulių be kauliukų
100 g džiovintų slyvų
100 g džiovintų abrikosų
100 g saulėgrąžų
2 v š sezamo sėklų ir dar 2-4 šaukštus apvoliojimui
50 g šokolado, jei norite dalį saldainių turėti su šokoladiniu apvalkalu

Tai yra saldainių bazė, bet priklausomai nuo datulių, slyvų ir abrikosų kokybės, masė gali būti per skysta – sutvirtinimui galite pridėti keletą šaukštų sėlenų arba maltų sėklų mišinio arba grikių miltų.
Kadangi mano smulkintuvas dar taisykloje, nuplautus pienių žiedus (prieš tai palaikykite sandariai maišelyje, kad išlakstytų vabaliukai , perleidžiu per lėtaeigę sulčiaspaudę ir vėl sujungiu tirščius ir sultis.
Datules, slyvas ir abrikosus užpilam karštu vandeniu ir palaikom kelias minutes.
Visus produktus dedam į virtuvinį kombainą ir malam tol, kol masė tampa vienalytė.
Drėgnomis rankomis formuojame rutuliukus, kuriuos pavoliojame sezamuose arba merkiame į ištirpintą šokoladą.Pienių žiedų saldainiai
Tuos šokoladinius labai gerai įdėti bent trumpam į šaldytuvą.
Galima įvolioti į aguonas , sumaltus riešutus.

Žiauriai skanu, bet jau kažkaip per sveika, o tie su šokolado luobele – oi… kaip gerai.
Trakšteli šokolado plutelė ir dantys sminga į vaisių saldumą, nuramintą aksominiu pienių kartėliu.Pienių žiedų saldainiai

Labai pavasariški saldainiai (ir vieni vitaminai :))

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s