Taigi, vakar viriau sultinį iš kalakuto kaklų. Paprastai į sriubas nededu mėsos, bet kai tokia dargana už lango, sodrus sultinys su įvairiomis daržovėmis – tikrai tai, ko reikia.
Viriau gal 3 valandas. Dėjau ir svogūno, ir petražolių, ir pipirų, ir imbiero . Kadangi karšto puodo nedėsi juk į šaldytuvą, per naktį palikau už durų – galvoju – puodas sunkus, dangtis irgi – ne pirmą kartą taip aušinu.
Ryte vaizdas toks – dangtis gražiai guli nukeltas, o puodas – net neįtartum, kad vakar jame ką būčiau virusi – net blizga. Ir šuo ir katinas – kaip cepelinai ant kojelių – prisibaliavoję iki soties (ir daugiau)- liūliuoja savo pilvais . Net ir imbieras su pipirais suėjo…
Na, apie sriubą, kai už lango dargana, neparašysiu. Ir apie švelnią mėsytę nuo kakliukų…
Pakviesiu puodeliui kavos su prieskoniais 🙂
Nebegaliu atsiminti, kur atradau tokią prieskonių mišinio sudėtį, bet atsimenu, kad jogas- sveikuolis patarė turėti ir nuolat jį vartoti – kaip uždegantį vidinę ugnį , stiprinantį imunitetą ir gerinantį kraujotaką – kaip tik to mums visiems dabar ir reikia.
Imunitetą stiprinantis prieskonių mišinys
1 a.š. cinamono
1 a.š. kardamono
1 a.š. juodųjų pipirų
1 a.š gvazdikėlių
1 a.š imbiero (miltelių)
5 a.š. rudojo cukraus
Visus prieskonius (sumaltus) sumaišau su cukrumi ir visada virtuvėje turiu po ranka.
Dedu visur – į pyragą, keksą, avižinę košę, arbatą ir būtinai – į kavą. Kartais visai po truputį – ant šaukštelio galo, o kartais ir gerokai daugiau.
Gerinkite kraujotaką ir stiprinkite imunitetą !!! ( net ir gerdami kavą :))
Na, panašu, kad Tera su Turbiu tikrai šiandien jokia dargana nebebaisi.:)
Ir įsismarkaujanti audra jų nuo žemės tikrai nepakels 🙂
Atgalinė nuoroda: Morkų saldainiai « ma'da'mos
Atgalinė nuoroda: Flanas iš Meksikos « ma'da'mos
Atgalinė nuoroda: Du požiūriai ir mangų „Lassi“ « ma'da'mos
Atgalinė nuoroda: Mamos gimtadieniui – bandelės su cinamonu « ma'da'mos
Atgalinė nuoroda: Grietinietis « ma'da'mos
Atgalinė nuoroda: Rabarbarų metas su alyviniais prisiminimais « ma'da'mos
Atgalinė nuoroda: Braškinių desertų pynė « ma'da'mos
Atgalinė nuoroda: ma'da'mos